アマトリチャーナ
●アマトリチャーナ (2人分) ホールトマト 280g オニオンベース 大4 こちらをご参照下さい! http://www.r-french.com/828/ オリーブオイル 大2 ハチミツ 小1 ペコリーノ・ロマーノ …
●アマトリチャーナ (2人分) ホールトマト 280g オニオンベース 大4 こちらをご参照下さい! http://www.r-french.com/828/ オリーブオイル 大2 ハチミツ 小1 ペコリーノ・ロマーノ …
カルボナーラ (2人分) スパゲッティー 170g オニオンベース 大4 こちらをご参照下さい! http://www.r-french.com/828/ ブイヨン 180cc 生クリーム 150cc パルメザンチーズ …
●パンデピス (パウンド型1台分) ライ麦粉 60g 強力粉 15g コーンスターチ 10g ベーキングパウダー 5g 塩 1g <スパイス> スターアニス 1個 シナモン(パウダー) 小1 ジンジャー(パウダー) 小1…
●プロフィトロール (3人分) <シュー生地> 水 50g バター 18g 薄力粉 25g グラニュー糖 ひとつまみ 卵 1個 <チョコレートソース> チョコレート 40g 牛乳 35g バニラアイス 粉糖 適量 ミント…
*ブッフ・ブルギニヨンのレシピも含む、電子書籍出版しています!こちらからご覧ください^^ http://www.r-french.com/5037/ 最新の初夏レシピ集も発売中です! http://www.r-frenc…
●タルト・タタン風 焼きリンゴのケーキ (7cmのセルクル・3個分) <生地> クッキー(ムーンライト) 8枚 無塩バター 20g 薄力粉 小1 牛乳 小2 <リンゴのキャラメリゼ> 紅玉 3個 無塩バター 30g グラ…
●白菜と大根の白いポタージュ (4人分) 白菜 150g 大根 100g 玉ねぎ 1個 塩 少々 水 200cc 牛乳 150cc バター 20g タイム 小1/2 ローリエ 1枚 黒こしょう、パセリ 少々 ①玉ねぎをス…