フランス食材!ランチ会&ディナー会 special week♡(5/20~31)
こんばんは☆名古屋市天白区植田の、料理教室 ma cuisine 西村諒子です。 私事ではありますが、5月上旬から2週間ほどフランス旅行を予定しております。 そこで!フランスを旅しながら仕入れてくる現地の食材を使った、ラ…
こんばんは☆名古屋市天白区植田の、料理教室 ma cuisine 西村諒子です。 私事ではありますが、5月上旬から2週間ほどフランス旅行を予定しております。 そこで!フランスを旅しながら仕入れてくる現地の食材を使った、ラ…
●ハムとチーズのクロワッサン風ロールパイ (4個分) ハム 1/8枚×4枚 パイシート 5~7gの三角形×4枚 ピザチーズ、黒こしょう 適量 卵黄(艶出し用) 適量 ①パイシートは作業台に打ち粉をして3~4㎜くらいに伸…
●にんじんとオレンジのサラダ (2人分) にんじん 1本 塩こしょう 適量 【A】 オレンジジュース 10g オリーブオイル 10g レモン汁 5g レーズン 10g(20粒くらい) ①【A】をボウルに合わせておく。に…
☆レッスンで学んだこと・感想 いつも丁寧に説明して教えて頂けて、細かい注意点など教えてくださるので後で自分で実践するときにも、気をつけるポイントがわかりやすいです。 特に塩を振るタイミングを先に振るか後に振るかなど、レシ…
2016年3月7日発売の女性月刊誌”Glitter”4月号に、料理教室 ma cuisine(マ・キュイジーヌ) を掲載して頂きました! 特集のテーマは、”今日から始める大人の習い事&…
☆レッスンご参加希望の方☆ お申込は、(1)料理教室検索サイト ”クスパ” をご利用頂けますと大変便利です♪ または、(2)LINE@から受け付けております。 どちらも使われない方は、(3)お電話 080-4214-0…