☆レシピ☆ 南フランス料理レッスン♪
●にんじんの冷製ポタージュ マーマレードクリーム添え (2人分) にんじん 180～200g(中くらいのもの2本) タイム、サラダ油 少々 塩 適量 水 200㏄ ローリエ 1枚 牛乳 150㏄ ホイップクリーム(砂糖な…
Archive for 6月, 2016
7月のレッスン 南フランス料理♪ にんじんスープ × 鶏もも肉のハーブロースト × 白ワインゼリー × レモンクリームのシュー
野菜はにんじんのみを使った濃厚で鮮やかな、飲むよりも食べるスープ！ホイップクリームとマーマレードとの相性もお楽しみ下さい♡ ☆メイン☆ 【鶏もも肉のハーブロースト 季節の野菜のバターソテー添え】 前菜で使用するマーマレー…
1day cafe レシピ 6/15
本日はお忙しい中、1day cafe “Cafe de ma cuisine カフェ・ド・マ・キュイジーヌ vol.2” にお越し頂き、誠にありがとうございます！今回のランチメニューのレシピをこちらに記載致しました☆ご自…
2day cafe 開催のお知らせ☆ 6/14‐15 in 豊川市 Fun Factory さま
6月のレッスン レシピ 【初夏のおもてなしメニュー ～リムーザン料理～】
●サーモンと季節野菜のキッシュ (15㎝タルト型1台分) ＜ブリゼ生地 (2台分)＞ 無塩バター 50g 【A】 強力粉・薄力粉 各42g 塩 2g グラニュー糖 8g 【B】 全卵 1/2個 牛乳 10g ＜アパレイ…