日本の文化、節分&恵方巻を料理家のみんなで盛り上げよう~!!
【スモークサーモンとトマトのロール】 恵方巻にちなみ七福神をイメージして、カッテージチーズ&クリームチーズに7種の食材がクルッと巻かれています!スモークサーモン、りんごコンポート、オレンジ、レモンピール、ディル、ゲランド…
【スモークサーモンとトマトのロール】 恵方巻にちなみ七福神をイメージして、カッテージチーズ&クリームチーズに7種の食材がクルッと巻かれています!スモークサーモン、りんごコンポート、オレンジ、レモンピール、ディル、ゲランド…
●セルヴェル・ド・カニュ (6人分) 牛乳 300g レモン汁 30g 生クリーム 60g 【A】 刻みパセリ、おろしニンニク 各少々 塩こしょう 少々 玉ねぎ 60g…みじん切りにして塩もみする。 ①牛乳は600wの電…
☆月刊誌 PRESIDENT WOMAN☆ 月刊誌プレジデントウーマン 1月号に、カフェ出店でお世話になっています LDK覚王山 さんが掲載されました!そして大変大変有り難いことに、私のランチ出店させて頂いています ca…
こんにちは!名古屋市天白区 料理教室 ma cuisine 西村諒子です☆ 本日は仕事始め~!レッスンのスタートは15(月)からです。 今年はもっと上手にタイムリーに発信ができる自分になりたいな…と思いながら(^-^;、…