Posts Tagged "アンチョビ"

アンチョビと春キャベツのスパゲッティー

アンチョビと春キャベツのスパゲッティー

●アンチョビと春キャベツのスパゲッティー (3人分) ニンニク 1/2片 アンチョビ 2本 タカの爪 1本 オリーブオイル 大1 キャベツ 180g スパゲッティー 180g パルメザンチーズ 大2 オリーブオイル、黒こ…

レンコンとニンジンのツナマヨネーズサラダ

レンコンとニンジンのツナマヨネーズサラダ

●レンコンとニンジンのツナマヨネーズサラダ (3人分) レンコン 210g ニンジン 60g 塩こしょう 少々 〈A〉 アンチョビ(缶) 2本 アンチョビ(缶)の油 小1 マヨネーズ 小1 ツナ(缶) 1/2缶 サラダ …

塩漬け柚子とキノコのスパゲッティー

塩漬け柚子とキノコのスパゲッティー

●塩漬け柚子とキノコのスパゲッティー (1人分) キノコ 40g 塩漬け柚子(くし型1/4) 1.5個 アンチョビ 1/2個 オリーブオイル 大1 塩漬け柚子漬け汁 小1/2 塩こしょう 少々 スパゲッティー 85g パ…

イワシと白ネギ、トマトのスパゲッティー

イワシと白ネギ、トマトのスパゲッティー

アンチョビを加え溶かす。イワシを皮面から焼き色をつけるように焼き、白ネギを炒め、ミニトマトの半量を加え、塩こしょうで味を整えソースとする。 ④スパゲッティーが茹で上がったら③に加え、残りのミニトマトを加え和える。皿に盛り…

ツナと玉ねぎのフェットチーネ

ツナと玉ねぎのフェットチーネ

●ツナと玉ねぎのフェットチーネ (1人分) フェットチーネ(生麺) 100g アンチョビ 1本 ニンニク 1/2片 オリーブオイル 大1 タカの爪 1本 玉ねぎ 1/2個 ツナ(缶) 1缶 オリーブ 4個 白ワイン 50…

たっぷり野菜のオイルスパゲッティー

たっぷり野菜のオイルスパゲッティー

●たっぷり野菜のオイルスパゲッティー (2人分) ニンニク 1/2片 タカの爪 1本 アンチョビ 2本 オリーブオイル 大2 (A)ナス、パプリカ、白ネギ 各20g オニオンベース 大4 → こちらをご参照下さい! ht…

かぼちゃムース

かぼちゃムース

●かぼちゃムース(カナッペの具材などに) (5人分) かぼちゃ(正味) 200g 牛乳 30g 生クリーム 80g 塩 適量 砂糖 適量 ①かぼちゃの皮をとり、4等分してホイルに包む。200度のオーブンで30分くらい焼く…