アンチョビと春キャベツのスパゲッティー
●アンチョビと春キャベツのスパゲッティー (3人分) ニンニク 1/2片 アンチョビ 2本 タカの爪 1本 オリーブオイル 大1 キャベツ 180g スパゲッティー 180g パルメザンチーズ 大2 オリーブオイル、黒こ…
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塩漬け柚子とキノコのスパゲッティー
●塩漬け柚子とキノコのスパゲッティー (1人分) キノコ 40g 塩漬け柚子(くし型1/4) 1．5個 アンチョビ 1/2個 オリーブオイル 大1 塩漬け柚子漬け汁 小1/2 塩こしょう 少々 スパゲッティー 85g パ…
イワシと白ネギ、トマトのスパゲッティー
アンチョビを加え溶かす。イワシを皮面から焼き色をつけるように焼き、白ネギを炒め、ミニトマトの半量を加え、塩こしょうで味を整えソースとする。 ④スパゲッティーが茹で上がったら③に加え、残りのミニトマトを加え和える。皿に盛り…
カルボナーラ
カルボナーラ (２人分) スパゲッティー 170ｇ オニオンベース 大4 こちらをご参照下さい！ http://www.r-french.com/828/ ブイヨン 180cc 生クリーム 150cc パルメザンチーズ …
イカとジャガイモのバジルソーススパゲッティ
●イカとジャガイモのバジルソーススパゲッティ (2人分) ジャガイモ 1 個 イカ 80g オリーブ 4 個 玉ねぎ 1個 オリーブオイル 大1 白ワイン 40cc トマト 1個 塩こしょう 適量 ＜バジルソース＞ バジ…