
『野菜がとれる おやつ・スイーツレシピコンテスト』受賞作品に選ばれました♪Twitterでの一般投票受付中!☆宜しければお願いします♡
こんにちは^^!名古屋市天白区 料理教室 ma cuisine 西村諒子です。いつもblogをご覧頂きありがとうございます。 さて、今日は嬉しいご報告を♪この度、こちらのコンテストの受賞作品に選んで頂きました!!! 『野…
こんにちは^^!名古屋市天白区 料理教室 ma cuisine 西村諒子です。いつもblogをご覧頂きありがとうございます。 さて、今日は嬉しいご報告を♪この度、こちらのコンテストの受賞作品に選んで頂きました!!! 『野…
こんばんは^^!名古屋市天白区 料理教室 ma cuisine 西村諒子です。 7月のレッスンのお知らせです。 ☆お申込・スケジュール確認はこちらからどうぞ♪ ①料理教室検索サイト クスパ 下のボタンをクリックして下さい…
こんばんは☆名古屋市天白区植田 料理教室 ma cuisine 西村諒子です。 来月9月はトマトづくしのレッスンです~♡と、先日お伝えさせて頂いたところですが…^^、 ☆9月のレッスンはこちら♪ http://www.r…
おはようございます^^!名古屋市天白区 料理教室 ma cuisine 西村諒子です。 9月のレッスンのお知らせです。 ☆お申込・スケジュール確認はこちらからどうぞ♪ ①料理教室検索サイト クスパ 下のボタンをクリックし…
7月のレッスンのお知らせです♪ 7/1~31まで ” 7月のレッスン 元気いっぱい!南フランスの彩りレシピ♪ ~プロヴァンス地方の料理~” を開催致します! トマト、ナス、ズッキーニ、オリーブ、オレンジ、レモン…メイン…
●サバと菜花のリゾット セロリのピリ辛ソース添え (2人分) リゾットベース 200g サバ 2切れ(180g) 菜花 6本 トマトソース 200cc ブイヨン 200cc パルメザンチーズ 大2 塩こしょう 少々 &l…
手で少し押さえ形を整えて皿に盛り、出来上がり。 “バーニャ”とはフランス語で、浸すという意味を持ちます。オリーブオイルと白ワインビネガーをたっぷりと浸してバケットで作る、簡単だけどボリュームたっぷりでゴージャスなサンドイ…
●ベーコンと菜花のトマトクリームスパゲッティ (1人分) スパゲッティ 85g オリーブオイル 小1/2 ベーコン 40g 菜花 4本 白ワイン 20cc 生クリーム 75cc トマトフォンデュ 大2・1/2 塩こしょう…
●カンパチの和風カルパッチョ スダチ風味 (2~3人分) カンパチ(刺身用) 150g 塩 適量 トマト 1/4個 玉ねぎ 1/4個 スダチ塩漬け(1/4の串切り) 2片 あさつき 1/2本 スダチドレッシング 30cc…
●オマール海老のアメリケーヌソース (2人分) オマール海老 1尾 【A】…全てブリュノワーズ(2mm角) 玉ねぎ 1/2個 エシャロット 1個 セロリ 1/4個 にんじん 1/2本 ニンニク 1/2片 タイム 大1 ロ…