
10月のレッスン 秋の味覚de薫り高いおもてなし♪ボルドー地方料理&焼き菓子レッスン
こんばんは^^!名古屋市天白区 料理教室 ma cuisine 西村諒子です。 10月のレッスンのお知らせです。 ☆お申込・スケジュール確認はこちらからどうぞ♪ ①料理教室検索サイト クスパ 下のボタンをクリックして下さ…
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こんばんは^^!名古屋市天白区 料理教室 ma cuisine 西村諒子です。 10月のレッスンのお知らせです。 10月は今年も…☆★ ハロウィンをテーマに、フランス北部ノルマンディー地方の特産物とかぼちゃを掛け合わせた…
10月のレッスンのお知らせです♪ 10/2~31まで ” 10月のレッスン ハロウィンスペシャルレッスン♪ かぼちゃの贅沢コース☆ ~ノルマンディー料理~ ムース × ポタージュ × 手長海老 × シードル煮込み × …
●クリームチーズとレーズンのプチ・カボチャ (2個分) かぼちゃ(皮なし・スライス) 90g 【A】 …常温で合わせておく。 クリームチーズ 20g レーズン(刻んで) 6粒 ピーナッツダイス 2g レーズン 2粒 ①か…
こんにちは!名古屋市天白区の料理教室 ma cuisine 西村諒子です。10月のレッスンのお知らせです♪ 10/1~31まで ” 10月のレッスン かぼちゃたっぷり!ハロウィンメニュー♪ ~ノルマンディー料理~ ” を…
●かぼちゃとツナのクリームコロッケ (16個分) かぼちゃ 280g 塩 少々 薄力粉 5g シーチキンの油 30g 薄力粉 30g 牛乳 250g 玉ねぎ 1/2個 シーチキン 1缶 パセリ、黒こしょう 少々 ピザチー…
●さつまいも・かぼちゃ・クリームチーズのケークサレ (パウンド型1台分) ☆全卵 2個 ☆生クリーム 60g ☆牛乳 60g ★薄力粉 150g ★ベーキングパウダー 8g ★塩 2g ★黒こしょう 少々 ピザチーズ 5…
●かぼちゃとクリームチーズのタルト (15cmのタルト型1台分) <タルト生地> ムーンライト 16枚 バター40g 薄力粉 小2 牛乳 大1・小1 <かぼちゃクリーム> かぼちゃ 80g クリームチーズ 130g…常温…
●すくなかぼちゃのポタージュ カプチーノ仕立て 生ハムチップス添え (3人分) 玉ねぎ 1個 かぼちゃ 200g サラダ油 小2 タイム 少々 シナモン 少々 水 200~300cc 牛乳 300cc~400cc 塩 適…
●かぼちゃのポタージュ (2人分) 玉ねぎ 1/2個 かぼちゃ 200g サラダ油 小2 タイム 少々 シナモン 少々 水 100cc 牛乳 300cc~400cc 塩 適量 黒こしょう 適量 オリーブオイル、パセリ 少…