本格キッシュ講座 ~南フランス料理~ レシピ
●魚介のエスカベッシュ [材料:2人分] 魚介(イカ、エビ、魚切り身、タコなど好みのもの) 100gくらい 塩こしょう、オリーブオイル 適量 にんじん 1/4本 ニンニク 1片 玉ねぎ 1/2個 オレンジの皮(すりおろし…
●魚介のエスカベッシュ [材料:2人分] 魚介(イカ、エビ、魚切り身、タコなど好みのもの) 100gくらい 塩こしょう、オリーブオイル 適量 にんじん 1/4本 ニンニク 1片 玉ねぎ 1/2個 オレンジの皮(すりおろし…
新メニューのお知らせです^^ 7月中旬から、生地から作る本格的なキッシュをメインとしまして【南フランス料理】をテーマにレッスンを開催致します! ◎南フランスとは… イタリアに隣接したコート・ダジュールやプロヴァンス地方。…
9月1日(月)~10月15日(水)まで、料理教室 ma cuisineにて開催致しますレッスンのお知らせです!こちらはキッシュ編のご案内です。キッシュをメイン料理としたコースメニューです☆ 今回はフランスとスペインとの国…