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スパークリングワインのジュレ

●スパークリングワインのジュレ (約10人分) スパークリングワイン　375ｇ グラニュー糖　45ｇ 板ゼラチン　6ｇ （ゼラチンを溶かすスパークリングワインの量…75ｇ） イチゴ　10個 ミント　10個 ①板ゼラチンを…