ドライフルーツのケーキ
●ドライフルーツのケーキ (マフィン型9個分) 無塩バターorマーガリン 100ｇ 卵白 110ｇ グラニュー糖 75ｇ 〔A〕 薄力粉 50ｇ ベーキングパウダー 1ｇ アーモンドプードル 50ｇ 〔B〕 グランマニエ…
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胡桃とドライフルーツのパンデピス
③オーブンシートを敷いたパウンド型に②を流す。空気を抜いて、170℃のオーブンで40～50分焼く。 ④竹串をさして何もつかなければ出来上がり。型から出して切り分ける。好みでバターを塗って食べる。 以前ご紹介しましたブルゴ…
サブレ2種 ～プレーン・ドライフルーツ～
●サブレ生地(2種分) 薄力粉 500g 無塩バター 250g グラニュー糖 180g 卵黄 2個分 全卵 1個分 ★出来上がった生地を半量ずつに分け、半量にドライフルーツ60gを混ぜ込む。 ①バターをポマード状にしてお…