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ハマグリの白ワイン蒸し

●ハマグリの白ワイン蒸し ハマグリ　15個 セロリ　1/4本 オリーブオイル　小1 水　適量 白ワイン　100cc ①鍋にオリーブオイルを温め、セロリを炒める。 ②しんなりしたらハマグリを入れ、白ワインを加えアルコールを…