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ペンネ・ボロネーゼ

●ペンネ・ボロネーゼ (３人分) セロリ　１/２本 にんじん　１/２本 たまねぎ　１/２本 ニンニク　１片 牛ひき肉　300ｇ トマトホール(又はカットトマト)　１缶(400ｇ) 白ワイン　200cc オリーブオイル　大…