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明太子のクリームリゾット　ポーチドエッグ添え

●明太子のクリームリゾット　ポーチドエッグ添え (1人分) リゾットベース　120g 明太子　1本 和風だし　150g バター　5g 生クリーム　30cc レッドキャベツスプラウト　10g 卵　1個 酢　少々 黒こしょう…