白桃とアーモンドクリームのパイ
●白桃とアーモンドクリームのパイ ＜アーモンドクリーム＞ 無塩バター 50g グラニュー糖 50g 卵 1個 アーモンドパウダー 50g コーンスターチ 5g ラム酒 小1 冷凍パイシート 1枚 白桃（缶） 3切れ 強力…
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ホタテと白桃のマリネ スダチ風味
●ホタテと白桃のマリネ スダチ風味 (3人分) ホタテ 3個 塩 少々 バター 5g 白桃(缶詰) 1/4個 バジル 3枚 黒こしょう、パプリカパウダー 少々 スダチドレッシング 適量 ＜スダチドレッシング＞ （作りやす…
マチェドニア ハイビスカス風味 ～名古屋栄養専門学校 簡単お菓子講座～
●マチェドニア ハイビスカス風味 (3人分) グラニュー糖 大2 レモン汁 15g 白ワイン 30g 水 30g キウイ 1/2個 オレンジ 1/2個 白桃(缶詰) 1/2個 グレープフルーツ 1/2個 ハイビスカス テ…
ミニトマトと桃のコンポート バジル風味～名古屋専門学校簡単お菓子講座～
●ミニトマトと桃のコンポート バジル風味 (3人分) ミニトマト 15個 桃 1個 砂糖 100ｇ 水 200ｇ バジル 2枝 バニラアイスクリーム 適量 ①シロップを作る。砂糖と水を沸かして火から下ろし、バジルを加える…
トマトと桃のコンポート
●トマトと桃のコンポート(カナッペの具材などに) (作りやすい量) ミニトマト 1パック 桃 1個 砂糖 100ｇ 水 200ｇ バジル １枝 ①シロップを作る。砂糖と水を沸かして火から下ろし、バジルを加える。冷ます。 …