2014.3.8(土)。気持ちのいい晴れの日のお昼のレッスンです☆

本日は初めてのお野菜料理教室。

そして初の試みとして、レシピ本を作成してみました♪

レッスンの最中をより理解しやすく楽しんで頂くため、そしておうちでレシピを再現するときにより作りやすく感じて頂けたらと、苦手なパソコンに向かい(笑)作ったんですが、出来上がると本当に嬉しいものです☆

テーブルに並べてお出迎えです。

カリフラワーや菜花など、お知らせのときにはなかったお野菜も新たに届けて頂き、更に充実した内容となりました☆

●野菜のピクルス

●ブロッコリーのクリームリゾット

●鳴門金時とレンコン、カマンベールチーズのミルフィーユ

ミルフィーユ状に重ねてあるのです♪

●鳴門金時とみかんクリームのスイートポテト

どのお料理、お菓子もおいしくできました！やっぱり素材が美味しいって一番嬉しいですね＾＾

とっても楽しい雰囲気でお料理をテキパキと勧めてくれました☆

よしみんが手がける、みなちゃんのヘアスタイルもおしゃれです♪

午後の女子会です♪

そしておみやげの、

●柚子マーマレードとみかんのミルククリームパイ

とっても楽しいレッスンとなりました♪バレンタインデーメニューレッスンに引き続き来て下さったみなちゃん・よしみん！！そして初めて参加して下さった晴子さん☆ありがとうございました＾＾

この集合写真、素敵です～♪

これを機に、今後もお野菜メニューを考えていきたいなと思います＾＾