10月のレッスン☆ ハロウィンスペシャルレッスン レシピ
●かぼちゃとにんじんのムース (6人分) かぼちゃ(皮付き・種抜き) 40g にんじん(皮付き) 20g×2カット 塩、コンソメ、ハチミツ 各少々 【A】 牛乳 50g 生クリーム 40g 茹で汁 50g 板ゼラチン 2…
ノルマンディー料理
●かぼちゃとにんじんのムース (6人分) かぼちゃ(皮付き・種抜き) 40g にんじん(皮付き) 20g×2カット 塩、コンソメ、ハチミツ 各少々 【A】 牛乳 50g 生クリーム 40g 茹で汁 50g 板ゼラチン 2…