グルマンドレッスン&ディナー会

10/24 ブルゴーニュ料理ディナー会 レシピ

10/24 ブルゴーニュ料理ディナー会 レシピ

☆4種のチーズのタルト (18㎝のタルト型1台分) 冷凍パイシート 1枚 【アパレイユ】 全卵 1個 卵黄 1個分 牛乳 25㏄ 生クリーム 50㏄ 塩こしょう ピザチーズ 20g ウォッシュチーズ、クリームチーズ 20…

8月のディナー会 ボルドー料理 レシピ

8月のディナー会 ボルドー料理 レシピ

●おかずカヌレ -野菜とアンチョビ― (カヌレ型6個分) 牛乳 125㏄ バター 13g 薄力粉 25g 全卵 1/2個 卵黄 1/2個分 白ワイン 大1 野菜(好みのもの) 60g アンチョビ 2本 ①牛乳とバターを火…

月1交流会☆ディナー会

月1交流会☆ディナー会

料理教室 ma cuisineでは、毎月生徒さん同士の交流会を兼ねた【ディナー会】を開催しています。旬の食材を使ってコース料理を召し上がって頂きます。お料理、デザートは全てこちらでご用意致します☆おしゃべりしながら、楽し…