12月のワイン会スケジュール♪
こんばんは!名古屋市天白区、フランス料理教室 ma cuisine(マ・キュイジーヌ)西村諒子です。 12月のワイン会のご案内です!ご興味のある方はチェックして頂けば幸いです!現在の場所で年明けまで、月に数回開催予定です…
こんばんは!名古屋市天白区、フランス料理教室 ma cuisine(マ・キュイジーヌ)西村諒子です。 12月のワイン会のご案内です!ご興味のある方はチェックして頂けば幸いです!現在の場所で年明けまで、月に数回開催予定です…
こんにちは!名古屋市天白区、フランス料理教室 ma cuisine(マ・キュイジーヌ)西村諒子です。 ワイン会、今年初夏頃から月1回程度フランス各地をテーマに開催してきましたが、11月は回を増やしてテーマも幅広く開催しま…
こんにちは!名古屋市天白区 料理教室 ma cuisine 西村諒子です。 先日はロワールワイン会にご参加頂きました皆さま、ありがとうございました^^6月から7月に延期で開催させて頂きました。 次回は8/14(土) 16…
こんにちは!少し遅くなってしまいましたが、現在開催中のレッスンのお知らせです! 今回のテーマは【ブルターニュ料理】です☆イギリス海峡と大西洋の間を突き抜けるような場所に位置する半島です。 上の写真はカンカルという港町で、…
こんにちは!日に日に冬が近づいてきますね。今年最後のレッスンのお知らせです☆ 12月1日(月)~1月15日(木)まで、料理教室 ma cuisineにてフランス・アルザス&ロレーヌ地方のお料理のレッスンを開催致します! …
数種類の魚介をシートに包み、香草とニンニクを加えたバター(ブルギニヨンバター)で焼き上げます。 ・メイン 鶏もも肉のガストン・ジェラール風 スパイスやハチミツをたっぷり練りこんだパウンドケーキに、バターを塗って頂きま…
8月のディナー会では、2回にわたりたくさんの方にお越し頂きましてありがとうございました!!とても楽しい夜となりました^^上の写真は、そのときのメインのお料理“ドープ・ド・プリュノー 牛肉とプラムの煮込み”です。南フランス…
こんにちは!9月1日(月)~10月15日(水)まで、料理教室 ma cuisineにて9月・10月のレッスンを開催致します!こちらはお肉編のご案内です。豚肉料理をメインとしたメニューです☆ (9月・10月のレッスン -キ…
9月1日(月)~10月15日(水)まで、料理教室 ma cuisineにて開催致しますレッスンのお知らせです!こちらはキッシュ編のご案内です。キッシュをメイン料理としたコースメニューです☆ 今回はフランスとスペインとの国…
7/14(月)~8/30(土)まで、夏のおもてなし料理レッスンを開催します!こちらはお肉編のご案内です。お肉料理をメインとしたメニューです☆ (夏のおもてなし料理レッスン -お魚編ーも開催しています。↓こちらをご参照下さ…