Posts Tagged "ごぼう"

ごぼうとひよこ豆のバルサミコ煮

ごぼうとひよこ豆のバルサミコ煮

●ごぼうとひよこ豆のバルサミコ煮 (2~3人分) ごぼう 1本 塩・こしょう ニンニク 1/2片 オリーブオイル 大1・大1 <A> バルサミコ酢 50cc しょうゆ 大1/2 はちみつ 大1/2 粒マスタード 大1/3…

ゴボウのガトーショコラ

ゴボウのガトーショコラ

●ゴボウのガトーショコラ (18cm丸型 1台分) <ゴボウのキャラメリーゼ> ゴボウ 100g 無塩バター 10g グラニュー糖 大3 水 ダークラム 大1 <生地> チョコレート 110g 無塩バター 50g 卵黄 …