12月のレッスンのお知らせ♪Xmasフルコース料理deスペシャルお食事会！真冬のレシピ完全版を感謝のプレゼント♡
こんばんは＾＾！名古屋市天白区 料理教室 ma cuisine 西村諒子です。 いよいよ12月、今年最後のレッスンのお知らせです☆ ☆お申込・スケジュール確認はこち…
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11月のレッスンのお知らせ 「一生モノ♪本格ブッフ・ブルギニヨンをクリスマスの食卓に！ブルゴーニュ伝統料理de心温まる冬の始まりを♡」
こんばんは＾＾！名古屋市天白区 料理教室 ma cuisine 西村諒子です。 11月のレッスンのお知らせです。 11月はいよいよ、Xmasメニュー♪12月もXmasメニューを予定していますが、年末の忙しい時期に向けて、…
12月のレッスンのお知らせ Ｘｍａｓスペシャルレッスン♡ ～アルザス＆ロレーヌ～ ジュレ寄せ × タルトフランベ × ベイクドポテト × 鴨 × リンゴのタルト × トリュフショコラ
いよいよクリスマス♡今年一年の感謝の気持ちを込めて、豪華なスペシャルメニューとなっております！ぜひお楽しみ下さい♡＾＾ 赤と緑の野菜を中心に、ジュレ寄せにしたテリーヌです。生姜を効かせた冬野菜のガスパチョを添えてアクセン…
クリスマス料理レッスン ～アルザス地方のお料理 タルタル × クグロフ × ベッコフ × ブッシュ・ド・ノエル～ (12/1～30)
旬の魚介とお野菜を、サワークリームで和えてタルタルに。特産物のビーツのソースを添えてクリスマスらしく仕上げます♪ ☆前菜②☆ 【クグロフ・サレ】 牛・豚・鶏肉と野菜を白ワインで一日漬け込み、煮込み鍋に入れオーブンでじっく…