ホタテと白身魚のクネル 柚子とクリームのソース
●ホタテと白身魚のクネル 柚子とクリームのソース (4人分) ＜クネル＞ 白身魚 50g ホタテ 2個 卵白 0.5個分 白ワイン 大1/2 塩、こしょう 少々 ＜パナード＞ 水 10g 牛乳 10g 塩 ひとつまみ 無…
Posts Tagged "柚子胡椒"
●ホタテと白身魚のクネル 柚子とクリームのソース (4人分) ＜クネル＞ 白身魚 50g ホタテ 2個 卵白 0.5個分 白ワイン 大1/2 塩、こしょう 少々 ＜パナード＞ 水 10g 牛乳 10g 塩 ひとつまみ 無…