サバのエスカベッシュ プロヴァンス風
●サバのエスカベッシュ プロヴァンス風 (8人分) サバ(切り身) 4尾分 塩こしょう 適量 バター 20g オリーブオイル 大1 バジル 8g オリーブオイル 大2 にんじん 1本 ニンニク 5片 玉ねぎ 1個 レモン…
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イワシと塩漬けスダチとカマンベールチーズのフライ
●イワシと塩漬けスダチとカマンベールチーズのフライ (1人分) イワシ(小) 4尾 塩こしょう 少々 塩漬けスダチ(くし型1/4 ) 1 片 カマンベールチーズ 20g ＜香草パン粉＞ パン粉 15ｇ ニンニク 1/2片…