色々お野菜のパングラタン
●色々お野菜のパングラタン (2人分) ＜ホワイトソース＞ 薄力粉 6g バター 6g 牛乳 160g 塩、こしょう 少々 オニオンベース 大2 ☆こちらをご参照下さい！ http://www.r-french.com/…
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柿のタルトタタン風ケーキ バニラアイス添え
●柿のタルトタタン風ケーキ バニラアイス添え (2人分) ＜タルト生地＞ ムーンライト 4枚 無塩バター 10g 薄力粉 小1/2 牛乳 小1 柿 1個 グラニュー糖 大1 無塩バター 10g ブランデー 少々 ＜ソース…
かぼちゃとクリームチーズのタルト ～名古屋栄養専門学校簡単お菓子講座～
●かぼちゃとクリームチーズのタルト (15cmのタルト型1台分) ＜タルト生地＞ ムーンライト 16枚 バター40g 薄力粉 小2 牛乳 大1・小1 ＜かぼちゃクリーム＞ かぼちゃ 80g クリームチーズ 130g…常温…
プロフィトロール ～名古屋栄養専門学校 簡単お菓子講座～
●プロフィトロール (3人分) ＜シュー生地＞ 水 50g バター 18g 薄力粉 25g グラニュー糖 ひとつまみ 卵 1個 ＜チョコレートソース＞ チョコレート 40g 牛乳 35g バニラアイス 粉糖 適量 ミント…