新年最初のワイン会のお仕事。今回もお料理を担当させて頂きます！

昨年、1day cafeやワイン会を開催させて頂きましたFun　Fuctoryさんにて、ワインは今回もワインセラーウメムラさんに勤務されています、星野さんによるセレクトです☆ワインの王様、ブルゴーニュワインの中から選りすぐりのものをお届けします。

・日時　1月10日(金)　19時半～22時

・場所　愛知県豊川市　Community Cafe Fun Factory

・会費　6500円

・ワイン内容

１スパークリング

２ロゼ

３白 アリゴテ種

４白 シャルドネ種

５赤 新しいピノ・ノワール種

６赤 古い熟成ピノ・ノワール種

・料理内容

アミューズ1品、前菜2品、メイン1品、デザート(カフェ付き)

私自身も、ブルゴーニュワインが大好きなので、個人的にもとても楽しみにしちゃっています☆

お料理をイメージするのも楽しいものです＾＾ブルゴーニュワインに合うお料理を。

前回、ブルゴーニュ料理を何品か提供させて頂いたので、今回はそれに捉われずお客様に喜んでいただけるようなお料理をイメージしたいと思っています。

●前回(2013.12.7)のお料理

あと数日ではありますが、ご興味のある方はこちらへご連絡下さい！よろしくお願いします。

http://www.r-french.com/form/

今回も楽しい夜になりますように…☆★