こんばんは！名古屋市天白区植田　フランス家庭料理教室　ma cuisine 西村諒子です＾＾

気が付けば早いもので1月末…バレンタインに押され気味なこのシーズンですが、大切な日本の文化である節分＆恵方巻をテーマとした料理家の皆さんとのイベントに参加させて頂きました！

料理家の皆さまは、料理教室検索サイトの【クスパ】さんの公認インスタアンバサダーを務める東海メンバー1期生の7名です♡(現在は2期生の先生方もいらっしゃります♪)

クスパ＆インスタグラムを通して出逢えた皆さんということで、共通のハッシュタグをつけて恵方巻ショットを発信してフォロワーさんや生徒さんにご覧頂き、楽しんでもらおう！という企画なのです♪

しかし…この日を楽しみにしていたのですが、実は私は仕事の都合がつかなくなり、直接の参加ができなくなってしまいました残念無念…。先生方のお料理、パン、お菓子の写真が美味しそう過ぎるのです～！！！

今回会場、モリヤマフリーカフェスペースを提供して下さいました、カフェスペースのオーナー様であり、OISY!料理教室を主宰されている西尾樹里先生のBlogをシェアさせて頂きます♡先生方のとっても美味しそうな一品一品にお腹がグーッと鳴ってしまうかもしれません！是非ともご覧ください＾＾(私のこの記事のトップ写真も、樹里先生のお写真を使わせて頂いています！)

https://ameblo.jp/moriyamafcs/entry-12348478150.html

樹里先生blogにもありますように、家庭料理、パン、お菓子などなど、ジャンルやスタイルは様々なのですが、本当に個性豊か。まい先生、さおり先生、しほ先生、ゆうき先生、チロ先生、樹里先生！いつもたくさんの刺激をありがとうございます！♡

技術もお人柄も、お仕事への情熱も！素晴らしい先生方ばかりで、ご一緒させて頂けるがとても光栄なのです(*´▽｀*)

次回は参加できることを願いつつ…美味しそうな写真を眺めておりました。

樹里先生とはこの会の前にお会いして、会の概要など丁寧に教えて頂きました！ありがとうございました♡

その日のことも樹里先生のblogで書いて下さっています！嬉しい♪

https://ameblo.jp/moriyamafcs/entry-12347433906.html

ところで、私のインスタグラムに投稿した写真はこちらです！

【スモークサーモンとトマトのロール】

恵方巻にちなみ七福神をイメージして、カッテージチーズ＆クリームチーズに7種の食材がクルッと巻かれています！スモークサーモン、りんごコンポート、オレンジ、レモンピール、ディル、ゲランド塩。フレンチレシピを私なりにアレンジ♪お気にいりのレシピとなりました＾＾レモンとオレンジのピュレとサラダを添えます。

3月のレッスンに取り入れますので、またお知らせさせて頂きますね～！

また皆さんと楽しい企画ができますよう、私自身も頑張っていきたいと思います(*^^*)ありがとうございました！！