Posts Tagged "イワシ"

イワシと白ネギ、トマトのスパゲッティー

イワシと白ネギ、トマトのスパゲッティー

アンチョビを加え溶かす。イワシを皮面から焼き色をつけるように焼き、白ネギを炒め、ミニトマトの半量を加え、塩こしょうで味を整えソースとする。 ④スパゲッティーが茹で上がったら③に加え、残りのミニトマトを加え和える。皿に盛り…

イワシとドライトマトのピンチョス

イワシとドライトマトのピンチョス

●イワシとドライトマトのピンチョス  イワシ 6尾  ドライトマト 6個  セロリの葉 少々  オリーブ 12個  オリーブオイル 小1 ①イワシは三枚に卸し、皮を下にしてセロリとドライトマトを乗せて巻く。 ②①に竹串を…