QVC JAPAN様よりご紹介♪レッスンでお馴染みのガラス容器が遂に☆4/28(土) am7:30 オンエア！暮らしをラクにしてくれる優れもの◎
こんばんは＾＾名古屋市天白区 料理教室 ma cuisine(マ・キュイジーヌ)西村諒子です。 今日はレシピ提案&料理写真撮影をさせて頂きました商品の、発売のお知らせです！ここ数か月レッスンで大活躍していた商品な…
その他の活動レポート
LDK覚王山さんでのランチ営業＆プレジデントウーマン掲載♪
☆月刊誌 PRESIDENT WOMAN☆ 月刊誌プレジデントウーマン 1月号に、カフェ出店でお世話になっています LDK覚王山 さんが掲載されました！そして大変大変有り難いことに、私のランチ出店させて頂いています ca…
『グリーンオリーブピュレ Pâte d’olive verte』
こんばんは！名古屋市天白区、料理教室 ma cuisine 西村諒子です。 この度ご縁を頂き、フランスの食品会社 Galipé EURL 様より、『グリーンオリーブピュレ Pâte d’olive verte…
名古屋栄養専門学校 全10回、特別調理実習を担当させて頂きました！
こんばんは☆名古屋市天白区植田の料理教室 ma cuisine 西村諒子です！ 今回は活動のご報告＾＾ 少し前のことになりましたが、2016年5～7月の間、栄養士養成施設にて調理実習を担当させて頂きました！上の写真のよう…
FCルネ あっちゃん☆サプライズ結婚祝いパーティー♪
2014.3.6(木)。以前から教室に来て下さったり、パーティーにおじゃまさせて頂いている、フットサルチームFCルネ☆本日はメンバーのあっちゃんのサプライズ結婚祝いパーティーを、我が家で開催しお料理を担当させて頂きました…
白×ピンクのサンセバスチャンケーキでサプライズ♪FCルネ まっちー壮行会！！！
2014.3.9(日)。ケーキのご依頼を頂きました☆ 以前からレッスンに来て下さっているフットサルチームの“FCルネ”様のお仲間、“まっちー”が愛知を離れ関東へ引っ越してしまう…ということが決まり、サプライズで壮行会をし…
2014.2.15 名古屋栄養専門学校 フランス郷土料理講座“アルザス、ロレーヌ地方の料理”
2014年2月15日、名古屋栄養専門学校にて“フランス郷土料理講座”、最終回を行いました！ 今回のテーマは“アルザス、ロレーヌ地方の料理”です☆ ドイツに近い寒い地域であるここは、煮込み料理や体の温まるようなほっこりとし…
和洋中コラボ料理をご紹介！16thジャーニー会☆和洋中美食コラボ☆
2014.2.11に開催されました、「16thジャーニー会☆和洋中美食コラボ☆」で提供させて頂きましたお料理のご紹介です！ １品目、洋食。「オマール海老のアメリケーヌソースのライスコロッケ」 「黒ゴマのパンとグリッシーニ…
16thジャーニー会☆和洋中美食コラボ☆ ～東京へケータリング～
先日、東京にて仲間のイベントでお料理を振舞わせて頂きました。 ただ、普通のコース料理ではありません。和食、洋食、中華をコラボさせようという、初の試みでした！ 内容は、和洋中のお料理各１品ずつに加え、和×洋、和×中、洋×中…
名古屋栄養専門学校 簡単お菓子講座 最後の実技テスト
2014年1月28日。昨年9月より担当させて頂いております、名古屋栄養専門学校“簡単お菓子講座”で最後の講座、実技テストを行いました。 テーマは“１時間で完成するお菓子を一人一品作ること”です！ 90分の授業内で作ること…