月1交流会☆ディナー会
料理教室 ma cuisineでは、毎月生徒さん同士の交流会を兼ねた【ディナー会】を開催しています。旬の食材を使ってコース料理を召し上がって頂きます。お料理、デザートは全てこちらでご用意致します☆おしゃべりしながら、楽し…
Archive for 7月, 2015
本格キッシュ講座 ～南フランス料理～ レシピ
●魚介のエスカベッシュ [材料：2人分] 魚介(イカ、エビ、魚切り身、タコなど好みのもの) 100ｇくらい 塩こしょう、オリーブオイル 適量 にんじん １/4本 ニンニク 1片 玉ねぎ 1/2個 オレンジの皮(すりおろし…
2015人気メニュー フォトギャラリー
2015年の人気メニューも、フォトギャラリーにしました！こちらもレッスンのご希望承っております＾＾ ☆そば粉のガレット講座 ～ブルターニュ料理～☆ 前菜は海の幸のビール蒸し。ビールの風味が独特でおいしい前菜です＾＾ デ…
2014人気メニュー フォトギャラリー
2014～2015年の人気メニューをフォトギャラリーにしました！どうぞご覧ください♪フォトギャラリー内のメニューの、レッスンのご希望も承っております。 【お申込み・お問合せ】 ↓お問い合わせ・お申し込みフォーム http…
7/4(土) ディナー会 バスク料理レシピ
☆お口取り ピンチョス ツナ × じゃがいも × パプリカ × バゲット (8人分) じゃがいも 2個 ツナ(缶) 1缶 牛乳 100～200㏄ ローリエ 1枚 塩こしょう 適量 バゲット 8切れ パプ…