Posts Tagged "マッシュルーム"

ビーフストロガノフ バターライス添え

ビーフストロガノフ バターライス添え

マッシュルームを加えしんなりさせる。 牛肉を加え軽く色が変わってきたら、赤ワインを加える。 ④バターライスを作る。ニンニクとイタリアンパセリをみじん切り、玉ねぎを粗みじん切りにする。フライパンにバター30gを溶かし、ニン…

シェーブルチーズとマッシュルームのオムレツ

シェーブルチーズとマッシュルームのオムレツ

●シェーブルチーズとマッシュルームのオムレツ (1人分) 卵 2個 生クリーム 大1 シェーブルチーズ 20g マッシュルーム  1個 バター 10g 塩こしょう 少々 パセリ 少々 サラダ油 小2 ①卵をボウルに割る。…

マッシュルームのファルシ

マッシュルームのファルシ

●マッシュルームのファルシ (2人分) マッシュルーム 4個 合挽き肉 60g 塩こしょう 適量 玉ねぎ 15g オリーブ 2個 パン粉 小2 ニンニク 1/2片 オリーブオイル 大1 フォンドヴォー 200ml 塩こし…

リヨン風クネル

リヨン風クネル

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