2014.3.8(土) 第1回 徳島おもてなし野菜料理教室☆ ～野菜だけでも満腹・満足！！～
2014.3.8(土)。気持ちのいい晴れの日のお昼のレッスンです☆ 本日は初めてのお野菜料理教室。 そして初の試みとして、レシピ本を作成してみました♪ レッスンの最中をより理解しやすく楽しんで頂くため、そしておうちでレシ…
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2014.3.3 根菜＆お魚の簡単レシピ
2014.3.3(月)。だんだんと暖かくなってきました♪ 本日は一人暮らしの女性の方とのマンツーマンレッスン☆リクエストは“根菜＆お魚の簡単レシピ”と、“お野菜たっぷりのスープ”が作りたい！というお声を頂きました！ 3月…
2014.3.2 ホワイトデーメニューレッスン 大成功のイチゴタルト☆
2014.3.2(日)。3回目となりますホワイトデーメニューレッスンが開催されました☆ 今回もはるばる関東から来て下さったお二人、そして教室を始めたばかりの頃来て下さった方とのレッスンで、本当に人との繋がりを感じすごく嬉…
2014.2.27 夜の部 ホワイトデーメニューレッスン “コロッケを作りたい♪”
2014.2.27(木)。本日は2部制の、夜のレッスンです！ 私の料理教室は、シェアハウスのキッチンを使わせて頂いて運営をしているのですが、今回はなんとシェアメイトのみかちゃんとのレッスンでした♪ いつも試作の味見に付き…
2014.2.27 お昼の部 ホワイトデーメニューレッスン 盛り付けで個性を表現♪
2014.2.27(木)、初のホワイトデーメニューレッスンを開催致しました♪ おうちでできるメニューではありますが、ちょっと凝ったメニューにさせて頂いた今回の企画。どんな風に進行していこうかな…と少し考えるところもありま…
バレンタインデーレッスン終了しました！ありがとうございました☆
1月31日～2月14日まで開催させて頂きました、バレンタインデーメニューレッスン！たくさんの方にお越し頂きまして、本当にありがとうございました☆ 11名の皆様、おいしいバレンタインメニューを作ってくれました♪ 今回はイベ…
2014.2.13 トリュフ・オー・ショコラ×100人分をプレゼントに！
バレンタインデー前日、2月13日。 驚くべきご予約を男性から頂きました。 「バレンタインのチョコレートを100人分作りたいのですが…」 え？100人？？ 本命の為のチョコレート菓子なら、今年はサンセバスチャンケーキをおス…
2014.2.9 バレンタインデーレッスン ～簡単おいしい！大好評のリヨン風サラダ～
５回目のレッスンとなりました、バレンタインデーメニュー。本日は旅仲間のお２人が来てくれました！ みなちゃん、よしみん☆ありがとうございました！！ とーっても手際が良く、進行がとてもスムーズでした。 今回は、お２人もとても…
2014.2.7 バレンタインデーメニューレッスン ～ダミエ柄ケーキの秘密☆～
4回目のレッスンとなりました、2月7日のバレンタインデーメニューレッスン。 お問い合わせを下さる際やレッスンの前、必ずご質問を頂くことがあります。それは、デザートの“サンセバスチャンケーキ”について。 『このダミエ柄、ど…
2014.2.2 バレンタインメニューレッスン ～レッスンの様子をちょっと詳しくお伝えします☆～
1月31日の昼・夜に引き続き、3回目のバレンタインレッスン。友人がカメラマンをしてくれ、いつもより細かいところまで写真に残すことができました。 レッスンの様子をよりお伝えできれば幸いです！ 本日はなんと神奈川県から、旅仲…